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Se há bebida que para mim é sinónimo de Verão, é a sangria.
Amigos, esplanada, jantaradas ao ar livre, calor, música, praia, piscina, vestidos frescos, tudo isto combina tão bem com a sangria a acompanhar para brindar ao Verão.
Deixo-vos aqui as minhas 5 sangrias preferidas:
Sangria Tropical:
- 1 a 2 garrafas de vinho branco
- 1 lata de polpa de maracujá
- 1 lata de polpa de manga
- 1 pau de canela
- Hortelã a gosto
- Açúcar amarelo a gosto
Sangria de Frutos Vermelhos:
- 1 a 2 garrafas de espumante
- 1 sumo de frutos vermelhos ( eu uso o da Compal)
- 1 pau de canela
- Açúcar amarelo a gosto
- Frutos vermelhos congelados
Sangria da Costa Azul:
- 1 garrafa de vinho branco
- Laranja ás rodelas
- Limão ás rodelas
- 2 dl de moscatel de Setúbal
- 4 dl de sumo de laranja natural
- Hortelã a gosto
- Açúcar amarelo a gosto
Sangria de espumante bruto com romã e manjericão:
- Bagos de 1 romã
- 50g de açúcar branco
- Manjericão fresco q.b.
- Sumo de 1 limão
- Espumante bruto
- 1 dl de Licor Beirão
- 5 dl de Schweppes de limão
Sangria de Alvarinho com erva doce e maçã verde:
- 2 maçãs verdes cortadas em quartos de lua muito finos
- 50g de mel
- Tomilho limão q.b.
- 1 dl de brandymel
- Erva doce em grão q.b.
- 1 garrafa de vinho verde Alvarinho
- 4 dl água com gás
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