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Bora comer bem? #1

por Sara, em 08.04.15

Hoje decidi estrear esta rúbrica e vou tentar fazê-la todas as semanas.

Isto veio a propósito de cada vez mais falar-se em comer de forma saudável, eu inclusive tenho tentado comer bem e pensar na minha saúde.

Mas nem sempre é fácil, e quando digo isto refiro-me à escassez de ideias para almoços/lanches/jantares. Já desisti da dieta do comer sempre sopa, ou peixe cozido ou grelhados.É uma grande seca e acho que não mantém ninguém motivado nem com vontade de continuar. Desta forma, a melhor hipótese é meter em prática ideias criativas, brincar com os alimentos saudáveis e transformá-los em algo interessante e apetitoso de forma a esquecermo-nos dos alimentos que nos fazem menos bem.

Hoje o meu almoço era tão aborrecido (sopa) que me apetecia desesperadamente uma sobremesa ( ainda por cima estou naquela altura do mês,só me apetece doces). Decidi então fazer uma sobremesa saudável. Uma mousse de chocolate fingida (1 porção).Calma....não leva açucar, nem ovos, nem natas nem nada que se pareça. Ora vejam:

 

mousse blog.png

 Ficou uma delícia!

A cremosidade é idêntica à da mousse, e o abacate assim como o mel, têm imensos benefícios.

Experimentem ;)

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